Cena kuchyňského oleje roste. Válka omezuje vývoz z oblasti Černého moře

Podle Jamese Frye, zkušeného analytika a předsedy poradenské společnosti LMC International, čelí oleje na vaření "dokonalé bouři", protože až 60 % vývozu slunečnicového oleje z černomořského regionu se v tomto hospodářském roce zpozdí kvůli ruské invazi na Ukrajinu. Také výsadba slunečnice a kukuřice, která by měla brzy proběhnout, bude na Ukrajině a v Rusku pravděpodobně menší, uvedl Fry v poznámkách připravených pro konferenci. Ještě před měsícem společnost očekávala, že vývoz slunečnicového oleje z Černomoří se v letech 2021-22 zvýší o hodně přes 2 miliony tun na 13,5 milionu tun, uvedl Fry a dodal, že je otázkou, kolik z toho bude ztraceno kvůli válce. "Zásoby a exportní dodávky olejů jsou nižší," řekl Fry. " Sklad je prázdný. Neexistuje jiná možnost, než nechat vysoké ceny, aby udělaly svou práci při přídělovém řízení poptávky a vyrovnaly tak trh." Surový palmový olej pro místní dodávky v Malajsii se podle něj bude do července pravděpodobně obchodovat v rozmezí 6 600 ringgitů (1 578 USD) až 8 100 ringgitů za tunu. Nejaktivnější futures v Kuala Lumpuru se ve středu pohybovaly kolem 6 823 ringgitů. Zdroj: unsplash.com Kombinované dodávky palmového oleje z jihovýchodní Asie překonají objemy roku 2020 až ve třetím čtvrtletí, uvedl Fry. V pondělí předpověděl, že malajsijská produkce letos kvůli nedostatku pracovních sil vzroste pouze o zhruba 3-4 %, zatímco "skutečná krize" v dodávkách kuchyňského oleje přijde v příštích šesti měsících. Světové dodávky sójového oleje v letech 2021-22 pravděpodobně poklesnou kvůli vyšší poptávce ve vyvážejících zemích. To přichází v souvislosti s tím, že odhadovaná expanze letošní sójové drtě byla snížena na 4,5 mil. t z 16 mil. t. Inflace se zhorší a centrální banky možná nakonec zvýší úrokové sazby, aby omezily hospodářskou aktivitu a poptávku po snížených dodávkách potravin a pohonných hmot, uvedl Fry. Ačkoli nejlepší krátkodobou nadějí na zvýšení vývozu je, že přední producent Indonésie ukončí své kvóty na dodávky nebo krátce sníží svůj mandát na výrobu bionafty B30, podle Frye je pochybné, že k takovému snížení dojde. Zdroj: pixabay.com Přesto ceny palmového oleje, který je nejčastěji spotřebovávaným jedlým olejem, nakonec klesnou, protože ve druhé polovině roku se bude hromadit nabídka a poptávka bude stlačena, uvedl Fry. To znamená, že surový palmový olej pro místní dodávky v Malajsii klesne na úroveň 6 200 ringgitů až 7 000 ringgitů za tunu.