Ceny potravin se drží blízko rekordu, protože válka na Ukrajině narušuje dodávky

Světové ceny potravin se drží blízko rekordu, protože obchod s plodinami je narušen válkou na Ukrajině, což zhoršuje omezené zásobování a zvyšuje inflaci. Ruská invaze omezila vývoz z Ukrajiny na minimum a omezila dodávky od jednoho z největších světových přepravců obilí a rostlinného oleje. To způsobilo, že se kupující stahují jinam, zatímco některé země přistupují k omezení prodeje, protože se obávají vyčerpání místních zásob. Vysoké ceny hnojiv a obavy o počasí zvyšují hrozbu pro celosvětové zásobování obilovinami. Hrozí tak, že se prohloubí krize hladu. Potravinový index OSN se v dubnu snížil o necelé 1 % a drží se blízko historického maxima. Válka na Ukrajině "zničí situaci v oblasti potravinové bezpečnosti na celém světě". Ceny hlavních základních potravin včetně rostlinných olejů a obilí klesly, zatímco ceny masa a mléčných výrobků vzrostly, ukázala páteční zpráva Organizace OSN pro výživu a zemědělství. V březnu, bezprostředně po ruském útoku, vzrostl tento ukazatel o 13 %, což bylo nejrychlejší tempo v historii. Zastínil tak úrovně z let 2008 až 2011, které přispěly ke globální potravinové krizi. Mírný pokles cen v dubnu byl částečně způsoben klesající poptávkou po rostlinném oleji a slabšími cenami kukuřice. Podle agentury však panuje nejistota ohledně dostupnosti palmového oleje z Indonésie. Úřady v Indonésii, která je největším světovým dodavatelem jedlého oleje, nedávno omezily prodej palmového oleje do zahraničí. To se přidává k vlně protekcionismu v oblasti plodin od začátku války, kdy země jako Srbsko a Kazachstán zavedly kvóty na dodávky obilí. Indie údajně také zvažuje omezení vývozu pšenice poté, co velká vedra poškodila úrodu, zatímco její vláda ve čtvrtek uvedla, že nevidí důvod pro omezení. "Takovéto kroky mohou přinést prospěch spotřebitelům v zemích, které omezení zavádějí, obvykle však jdou na úkor všech ostatních," uvedl ve čtvrtek Informační systém zemědělského trhu. "Zkušenosti z minulosti naznačují, že tato obchodní opatření způsobí další tlak na dostupné zásoby potravin, zvýší ceny a ohrozí potravinovou bezpečnost chudých." Rostoucí ceny potravin zvyšují tlak na vlády od Srí Lanky po Peru. Míra inflace v Turecku je na dvacetiletém maximu, k čemuž přispívají rostoucí účty za potraviny. Také britští maloobchodníci varují před vyššími náklady, protože dodávky váznou v dodavatelském řetězci. Akutní nedostatek potravin vzrostl v loňském roce o 25 %, tedy ještě před začátkem války na Ukrajině, a problém hladu se bude v roce 2022 pravděpodobně dále zhoršovat, uvádí zpráva Globální sítě pro potravinové krize z počátku tohoto týdne.