Americký řetězec rychlého občerstvení Steak ‚n Shake, vlastněný společností Biglari Holdings, oznámil v příspěvku na sociálních sítích z 12. května zásadní změnu. S platností od 1. června přechází výhradně na maso ze skotu chovaného na pastvinách. Stane se tak jediným americkým burgerovým řetězcem nabízejícím 100% hovězí maso zvířat krmených výhradně trávou.
Tento krok je součástí širší strategie v rámci iniciativy „Make America Healthy Again“ (MAHA). V dubnu řetězec jmenoval Michaela Boese, spoluautora amerických výživových doporučení pro roky 2025–2030, do nové výkonné role Chief MAHA Officer. Podle předsedy představenstva a CEO mateřské společnosti Biglari Holdings Sardara Biglariho je cílem ukázat, že i chutné jídlo může být zdravé.
Pro Steak ‚n Shake jde o pokračování produktové transformace. V březnu loňského roku společnost nahradila průmyslové oleje hovězím lojem a v srpnu zařadila do nabídky Coca-Colu s třtinovým cukrem ve skleněných lahvích.
Americký řetězec rychlého občerstvení Steak ‚n Shake, vlastněný společností Biglari Holdings, oznámil v příspěvku na sociálních sítích z 12. května zásadní změnu. S platností od 1. června přechází výhradně na maso ze skotu chovaného na pastvinách. Stane se tak jediným americkým burgerovým řetězcem nabízejícím 100% hovězí maso zvířat krmených výhradně trávou.
Tento krok je součástí širší strategie v rámci iniciativy „Make America Healthy Again“ . V dubnu řetězec jmenoval Michaela Boese, spoluautora amerických výživových doporučení pro roky 2025–2030, do nové výkonné role Chief MAHA Officer. Podle předsedy představenstva a CEO mateřské společnosti Biglari Holdings Sardara Biglariho je cílem ukázat, že i chutné jídlo může být zdravé.
Pro Steak ‚n Shake jde o pokračování produktové transformace. V březnu loňského roku společnost nahradila průmyslové oleje hovězím lojem a v srpnu zařadila do nabídky Coca-Colu s třtinovým cukrem ve skleněných lahvích.
Americký řetězec rychlého občerstvení Steak 'n Shake, vlastněný společností Biglari Holdings, oznámil v příspěvku na sociálních sítích z 12. května zásadní změnu. S platností od 1. června přechází výhradně na maso ze skotu chovaného na pastvinách. Stane se tak jediným americkým burgerovým řetězcem nabízejícím 100% hovězí maso zvířat krmených výhradně trávou.Tento krok je součástí širší strategie v rámci iniciativy „Make America Healthy Again“ (MAHA). V dubnu řetězec jmenoval Michaela Boese, spoluautora amerických výživových doporučení pro roky 2025–2030, do nové výkonné role Chief MAHA Officer. Podle předsedy představenstva a CEO mateřské společnosti Biglari Holdings Sardara Biglariho je cílem ukázat, že i chutné jídlo může být zdravé.Pro Steak 'n Shake jde o pokračování produktové transformace. V březnu loňského roku společnost nahradila průmyslové oleje hovězím lojem a v srpnu zařadila do nabídky Coca-Colu s třtinovým cukrem ve skleněných lahvích.
