Tento týden se objevily další poklady z obrovské sbírky kvalitního vína tchajwanského podnikatele Pierra Chena, když aukční síň Sotheby's oznámila dvě nadcházející aukce ve Francii. Příští čtvrtek se v Paříži bude konat aukce vín z Chenovy sbírky "prestige cuvée", která bude určena pouze pro šampaňské. Jedná se o nejkvalitnější láhve šampaňského v regionu s omezenou produkcí vyrobené z hroznů, které jsou považovány za nejlepší z nejlepších viničních parcel. Aukce čítající přibližně 390 lotů bude zahrnovat 1 850 lahví, přičemž předprodejní odhad začíná na téměř 1,5 milionu USD. Dne 2. července uspořádá Sotheby's v Beaune - srdci apelace - aukci "Live in the Vines", která se bude týkat pouze burgundských vín a bude obsahovat pouze "nejlepší příklady" od nejlepších výrobců regionu. Chen prodá 348 lahví burgundského vína, jejichž cena se odhaduje na téměř 1,9 milionu USD Aukce navazuje na dvoudenní prodej lahví z Chenovy sbírky, který loni v listopadu v Hongkongu vynesl 131 milionů hongkongských dolarů (16,8 milionu USD). Celkem se Chen, miliardář a zakladatel tchajpejského výrobce elektronických součástek Yageo Corp., prostřednictvím této série prodejů rozloučí s 25 000 lahvemi. Další aukce se uskuteční v září v New Yorku a v listopadu v Hongkongu. Podle Sotheby's bude mít Chen i po skončení všech prodejů stále dost vína, které bude moci vypít a podělit se o něj, protože láhve na aukčním bloku představují pouze zlomek celé jeho sbírky. Miliardář je známý jako skvělý hostitel, který umí snoubit víno s jídlem. Podle Sotheby's často volá do restaurací předem, aby se dozvěděl menu a věděl, jaké víno má přinést, a často se o něj dělí s kuchaři. Zdroj: Shutterstock "Ne vždy mají možnost na vlastní kůži zažít, jak se tato vína hodí k jejich kuchyni," řekl Chen. Jeho široký záběr v oblasti vína, jídla, umění a hudby stojí za názvem "Epikurejský atlas", který Sotheby's dala celoroční sérii prodejů. Rozhodnutí aukčního domu uspořádat ve Francii prodej pouze šampaňského odráží rostoucí trh s prestižními bublinkami. Sotheby's uvádí, že jejich prodeje šampaňského se v loňském roce ztrojnásobily na 5,3 milionu USD (s poplatky), přičemž 2 miliony USD připadly na prodej značky Krug. V celosvětovém měřítku dosáhly prodeje špičkového šampaňského sledované na aukcích časopisem Wine Market Journal se sídlem ve Vancouveru ve státě Washingtone v loňském roce 24,1 milionu USD (včetně poplatků), což je nárůst z 18,3 milionu USD v roce 2022. Nicméně index The Journal, založený na pohybu průměrných cen za láhev, čtvrtletně, 50 nejlepších cuvée z nejlepších ročníků často obchodovaných v aukcích - loni klesl o 8,6 %. "Pokles indexu je pravděpodobně způsoben tím, že na trh bylo uvedeno příliš mnoho produktů a kupující na to reagovali tím, že nabídli méně za láhev a stále vyhrávali," říká Peter Gibson, editor časopisu. Mezi šampaňským, které bude příští týden nabízeno v Sotheby's, je i jedna láhev Krug Collection 1959 s odhadem začínajícím na 3 200 EUR (3 500 USD). Krug Collection jsou vydání starších lahví tohoto ctěného výrobce. V nabídce je také magnum Krug Clos Du Mesnil z roku 1996 (5 000 eur). V nabídce bude také pět lahví Salon Le Mesnil, Blanc de Blancs z roku 1971, jejichž odhad začíná na 14 000 EUR, magnum Dom Pérignon P3 z roku 1966 (7 500 EUR) a 12 lahví Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill z roku 1985 (6 500 EUR). Burgundské se prodává včetně dvou lahví Vosne-Romanée Cros Parantoux premier cru z roku 1999 od Henriho Jayera s předprodejním odhadem začínajícím na 35 000 €; asortované bedny Domaine de la Romanée-Conti z roku 1999 (60 000 €); a šesti lahví Chevalier Montrachet Grand Cru z roku 2009 od Domaine D'Auvenay (85 000 €). Zdroj: Wine spectator V aukci je rovněž k dispozici vertikála magnumů z parcely vinice grand cru, kterou vlastní Chen a kterou vyrábí Faiveley Musigny. Nabízená vína pocházejí z jednotlivých ročníků od koupě pozemku Chenem v roce 2015 až do roku 2019 a jejich odhad začíná na 9 000 €. Kromě sbírání vína je Chen také významným sběratelem moderního a současného umění, vlastní díla Pabla Picassa, Francise Bacona, Gerharda Richtera a Cy Twomblyho, kromě nich také Tan Teng-fu a Cchaj Kuo-čchianga a mnoha dalších. Mnohá z těchto děl zapůjčuje institucím prostřednictvím své nadace Yageo Foundation se sídlem na Tchaj-wanu.