Světové ceny potravin zaznamenaly v červenci největší pokles od roku 2008

Index světových cen potravin, který sestavuje OSN, se v červenci propadl o téměř 9 %. Index klesl na nejnižší hodnotu od ledna, než ruská blokáda přístavů na Ukrajině – hlavního vývozce potravin – zvýšila náklady na potraviny na rekordní úroveň.Index OSN klesá již čtvrtý měsíc, což přináší určitou úlevu spotřebitelům, kteří se potýkají s prohlubující se krizí životních nákladů, která zahrnuje vše od energií až po dopravu. Přesto zůstávají ceny zvýšené, což vytváří tlak na domácnosti s nízkými příjmy a zhoršuje hlad ve světě.Ceny pšenice a kukuřice se minulý měsíc snížily poté, co Moskva a Kyjev dosáhly dohody o znovuotevření ukrajinských přístavů a první loď vyplula z Oděsy. Dva týdny po uzavření dohody však zbývá vyřešit nespočet problémů, než bude možné zvýšit vývoz. Další tři lodě s obilím opustily přístavy země v pátek.Zdroj: Unsplash„Zvýšená sezónní dostupnost v Argentině a Brazílii, kde sklizeň kukuřice pokročila dříve než v loňském roce, rovněž pomohla zmírnit tlak na ceny,“ uvedla FAO ve svém prohlášení.Index OSN sleduje vývozní ceny surovin a nezahrnuje maloobchodní přirážky, takže i když je to pro spotřebitele povzbudivější signál, stále se potýkají s vysokými cenami. Africký region Sahel zažívá nejhorší krizi v oblasti potravinové bezpečnosti za posledních deset let a desítky milionů lidí na celém kontinentu čelí hladu.Potravinářský gigant Nestlé SA ve druhém čtvrtletí zatlačil na spotřebitele další kolo zvyšování cen, protože se zvýšily jeho vlastní náklady. Supermarket Ocado group uvedl, že spotřebitelé přecházejí na levnější výrobky, aby ušetřili.Chcete využít této příležitosti?Ceny potravin se zvýšily již během pandemie, protože logistické potíže způsobily problémy a poptávka převýšila nabídku, když se ekonomika zotavila. Nyní však na komodity doléhá začátek sklizně na severní polokouli a obavy z hrozící recese.