Téměř všechny společnosti, které se podílejí na obchodování s cukrem v Brazílii, zaznamenaly zrušení smluv, řekl agentuře Reuters jeden z obchodníků velkého mezinárodního obchodníka s komoditami minulý týden. Odhadl, že celkový počet zrušených obchodů zatím činí 200 000 až 400 000 tun surového cukru.
„Dochází k tomu kvůli změně výrobního mixu a také kvůli zpoždění sklizně,“ uvedl obchodník.
Brazílie vyváží během vrcholu sklizně přibližně 2,2 milionu tun cukru měsíčně. Podle některých obchodníků by velký pokles produkce cukru mohl vést k jeho celosvětovému nedostatku.
Většina brazilských mlýnů je flexibilní a může částečně přejít z výroby cukru nebo etanolu. Právě nyní se výroba přesouvá ve prospěch etanolu, protože vysoké ceny energií způsobené oživením pandemie a válkou na Ukrajině podněcují větší produkci pohonných hmot.

Nedávné prognózy analytiků ukazují nižší čísla produkce cukru a vyšší objemy etanolu, protože prodej biopaliv se stal pro mlýny ziskovějším. Prodej etanolu se v dubnu zvýšil o 2,6 %.
Druhý obchodník, který rovněž pracuje pro velkého mezinárodního obchodníka s potravinami, potvrdil zrušení dodávek – v odvětví známé jako „washhouts“ – a uvedl, že většina obchodníků se snaží být při vyjednávání flexibilní. „Jedná se o kontrakty typu „ber nebo plať“, je zde poplatek, takže někdy mohou být náklady pro mlýn vysoké,“ řekl.
Vedoucí pracovník jednoho z největších brazilských mlýnů, který si nepřál být jmenován, uvedl, že zisky z přechodu od cukru k etanolu kompenzují náklady na zrušení smluv. Brazílie je po Spojených státech druhým největším producentem etanolu.
„Prodej etanolu je zaplacen během jednoho nebo dvou dnů, zatímco vývoz cukru trvá mnohem déle a mlýny musí v době zahájení sklizně zaplatit mnoho účtů,“ řekl.
Vodný etanol se koncem minulého týdne obchodoval za ekvivalent ceny cukru 20 centů za libru, zatímco futures na cukr se v New Yorku obchodovaly za něco málo přes 19 centů za libru. V minulé sezóně použily cukrovary 45 % úrody cukrové třtiny na výrobu cukru a 55 % na výrobu etanolu. Každý procentní bod odpovídá přibližně 700 000 tunám cukru.
Podle údajů skupiny cukrovarnického průmyslu UNICA činil v roce 2019, kdy byly ceny cukru nízké, nejnižší podíl cukerného mixu 34,3 %. Nejvyšší byla 49,7 % v roce 2006, kdy převládaly vyšší ceny.
Chcete využít této příležitosti?
Zanechte svůj telefon a email a budete kontaktováni licencovanými odborníky




























