Podle zprávy Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) došlo v říjnu 2025 k poklesu ceny světových potravinových komodit již druhý měsíc po sobě. FAO Food Price Index, který sleduje střední ceny obchodovaných potravin, se v říjnu průměrně pohyboval na úrovni 126,4 bodu, což je pokles oproti upraveným 128,5 bodům v září.
Za tímto poklesem stojí především hojné světové zásoby, jak konstatuje FAO. Index cen cukru se snížil o 5,3 %, což je jeho nejnižší úroveň od prosince 2020. Tento pokles je způsoben silnou produkcí v Brazílii a očekávaným nárůstem produkce v Thajsku a Indii.
Ceny mléčných výrobků také poklesly, konkrétně index cen mléka klesl o 3,4 % v důsledku nižších cen sušeného mléka a másla. Ceny masa oslabily o 2 % po osmi měsících zisků, přičemž ceny prasat a drůbeže se výrazně snížily, avšak ceny hovězího naopak vzrostly díky silné globální poptávce.
Dalším zajímavým faktorem je, že ceny rostlinných olejů vzrostly o 0,9 % a dosáhly nejvyšší úrovně od července 2022. V samostatné zprávě FAO byla vytvořena prognóza světové produkce obilovin pro rok 2025 na rekordních 2,990 miliardy metrických tun, což představuje nárůst o 4,4 % oproti roku 2024, přičemž se očekává rekordní produkce kukuřice a rýže.
Chcete využít této příležitosti?
Tato situace na trhu potravin má zásadní dopady na globální ekonomiku a subjekty zabývající se zemědělstvím a potravinářstvím, protože stabilizace cen potravin je klíčová pro hospodářský rozvoj a zajištění potravinové bezpečnosti.
Podle zprávy Organizace pro výživu a zemědělství došlo v říjnu 2025 k poklesu ceny světových potravinových komodit již druhý měsíc po sobě. FAO Food Price Index, který sleduje střední ceny obchodovaných potravin, se v říjnu průměrně pohyboval na úrovni 126,4 bodu, což je pokles oproti upraveným 128,5 bodům v září.
Za tímto poklesem stojí především hojné světové zásoby, jak konstatuje FAO. Index cen cukru se snížil o 5,3 %, což je jeho nejnižší úroveň od prosince 2020. Tento pokles je způsoben silnou produkcí v Brazílii a očekávaným nárůstem produkce v Thajsku a Indii.
Ceny mléčných výrobků také poklesly, konkrétně index cen mléka klesl o 3,4 % v důsledku nižších cen sušeného mléka a másla. Ceny masa oslabily o 2 % po osmi měsících zisků, přičemž ceny prasat a drůbeže se výrazně snížily, avšak ceny hovězího naopak vzrostly díky silné globální poptávce.
Dalším zajímavým faktorem je, že ceny rostlinných olejů vzrostly o 0,9 % a dosáhly nejvyšší úrovně od července 2022. V samostatné zprávě FAO byla vytvořena prognóza světové produkce obilovin pro rok 2025 na rekordních 2,990 miliardy metrických tun, což představuje nárůst o 4,4 % oproti roku 2024, přičemž se očekává rekordní produkce kukuřice a rýže.Chcete využít této příležitosti?
Tato situace na trhu potravin má zásadní dopady na globální ekonomiku a subjekty zabývající se zemědělstvím a potravinářstvím, protože stabilizace cen potravin je klíčová pro hospodářský rozvoj a zajištění potravinové bezpečnosti.
