Restaurační odvětví za posledních šest měsíců přineslo výnos 7.6 % a překonalo index S&P 500 o 2.7 procentního bodu. Finanční ukazatele společností Krispy Kreme, Dine Brands a CAVA ​ však ukazují výrazné rozdíly.

Krispy Kreme s tržní kapitalizací 553.4 milionu USD zaznamenala za poslední čtyři roky průměrný roční pokles zisku na akcii o 23 %. Poměr čistého dluhu k EBITDA činí 8×. Akcie se obchodují za 3.23 USD při forwardovém P/E 317.1×.

Dine Brands, vlastník značek Applebee’s a IHOP, má tržní kapitalizaci 456.7 milionu USD. Její provozní marže za poslední rok klesla o 4 procentní body a poměr čistého dluhu k EBITDA dosahuje 7×. Akcie stojí 35.97 USD a vykazují forwardové P/E 8×.

CAVA provozuje síť středomořsky zaměřených fast-casual restaurací a její tržní kapitalizace činí 7.73 miliardy USD. Průměrný růst srovnatelných tržeb za poslední dva roky dosáhl 9.8 %, zatímco společnost pokračovala v otevírání nových provozoven.

Akcie Starbucks ​ ve čtvrtečním časném obchodování vzrostly o 6 % poté, co společnost vykázala lepší čtvrtletní výsledky a zvýšila celoroční výhled.

Globální srovnatelné tržby prodejen stouply o 7,9 %, což představovalo čtvrté čtvrtletí růstu v řadě v rámci transformačního plánu generálního ředitele Briana Niccola. Upravený zisk dosáhl 0,85 USD na akcii oproti očekávání analytiků 0,66 USD. Provozní marže se zvýšila na 14,4 % z 10,1 % díky snižování nákladů a efektivnějšímu provozu prodejen.

Starbucks se současně zaměřuje na rozvoj prodejů po 11:00, které podle dubnového sdělení společnosti vytvářejí tržby 11 miliard USD. V dubnu uvedl nové energetické nápoje Refreshers, nyní testuje wrapy a připravuje řadu perlivých nápojů. Podle Niccola společnost zaznamenává růst transakcí během celého dne, přičemž odpolední tempo zůstává nižší než ráno.

Akcie Starbucks od začátku roku posílily téměř o 30 % a překonaly výkonnost indexu S&P 500 téměř čtyřnásobně.