Starbucks ​ mění podobu svých kaváren ve Spojených státech a Kanadě. Nový koncept zahrnuje pohodlnější sezení, teplejší interiéry, lokálně inspirovaná umělecká díla a upravené dispozice. Některé provozovny budou mít také menší plochu.

Změny jsou součástí transformační strategie „Back to Starbucks“, kterou společnost zahájila v roce 2024 s cílem řešit provozní problémy a obnovit původní charakter kaváren. Od konce roku 2025 Starbucks podle svého vyjádření přestavěl více než 1 000 provozoven v USA a Kanadě. Do konce fiskálního roku 2026 chce jejich počet zvýšit nejméně na 1 500.

Jednotlivé kavárny nebudou využívat jednotnou šablonu. Design má zohledňovat místní komunitu, přičemž zachová rozpoznatelné prvky značky. Součástí úprav jsou také přehlednější místa pro vyzvedávání mobilních objednávek a návrat pohodlnějšího sezení, které firma v minulých letech ve velkém odstraňovala. Přestavěné provozovny již fungují například v New Yorku, Los Angeles, Austinu, okolí Chicaga a Washingtonu. Starbucks současně uzavírá více než 200 nevýkonných prodejen v Severní Americe.

Akcie Chipotle Mexican Grill ve čtvrtek v New Yorku vzrostly až o 8,6 % poté, co Financial Times informoval, že Starbucks ​ konzultoval s poradci možnou akvizici řetězce. Akcie Starbucks naopak klesly až o 6,7 %, což byl jejich nejvýraznější intradenní propad za více než rok, později však část ztrát umazaly.

Není jasné, zda Starbucks předložil formální nabídku, nebo transakci nadále pouze zvažuje. Ani jedna ze společností zprávu do zveřejnění článku nekomentovala. Chipotle mělo tržní kapitalizaci přibližně 41 miliard USD, takže případná akvizice by byla největší transakcí v historii restauračního odvětví. Dosavadním rekordem byla koupě Tim Hortons společností Burger King za více než 11 miliard USD v roce 2014.

Akcie Chipotle před čtvrtečním růstem za předchozích dvanáct měsíců ztratily zhruba 20 %. Řetězec provozuje více než 4 200 restaurací po celém světě a v roce 2026 plánuje otevřít 350 až 370 nových poboček.