Jihoafričtí výrobci potravin varují před vyššími cenami v důsledku rozpadu infrastruktury

Jihoafričtí výrobci potravin, kteří patří k největším na kontinentu, vynakládají stovky milionů randů na zmírnění následků dlouhodobých výpadků proudu, problémů se zásobováním vodou a rozpadající se infrastruktury. Tyto investice, někdy na úkor nezbytných kapitálových výdajů, se nakonec přenesou na spotřebitele, což způsobí, že ceny potravin budou delší dobu vyšší, uvedly pro agenturu Reuters potravinářské společnosti, ekonomové a lobbistické skupiny. Přichází v době, kdy se Jihoafrická republika již potýká s akutní nezaměstnaností, 14 let vysokými úrokovými sazbami a balonovou inflací, a komplikuje snahy Jihoafrické rezervní banky (SARB) zmírnit zvyšování úrokových sazeb. "Jsme si velmi dobře vědomi problémů, kterými spotřebitelé procházejí…, ale některé z nich se bohužel nevyhnutelně přenesou na naše spotřebitele," řekl Derek McKernan, výrobní ředitel společnosti Tiger Brands. Skupina, která je jedním z největších výrobců potravin v Africe, podle něj vyčlenila na druhou polovinu svého finančního roku kapitálové výdaje ve výši 120 milionů randů (6,4 milionu USD), aby zmírnila dopady výpadků elektřiny. Patří sem další záložní generátory, zařízení na skladování paliva a vody, střešní solární zařízení, mobilní generátory a nádrže na vodu, které budou v provozu od července. Dokonce dodala generátor jedné z místních obcí, dodal. Jihoafrická republika se potýká s každodenními výpadky elektřiny, které jsou nejhorší v její historii, protože vrzající staré elektrárny se porouchávají a nejprůmyslovější africká ekonomika se tak dostává do dlouhodobých výpadků. To má dopad na různá odvětví od telekomunikací až po pojišťovnictví. Po většinu letošního roku se země potýkala s "šestým stupněm výpadků", kdy denně docházelo k téměř desetihodinovým výpadkům proudu, což nutilo společnosti hledat alternativní zdroje energie a vody. Jihoafrická republika provádí výpadky elektřiny ve stupních od 1 do 8, přičemž osmý stupeň je nejvyšší a znamená 16 hodin výpadků v 32hodinovém cyklu. Společnost Premier Group, která patří mezi pět největších výrobců potravin, investovala do dieselových generátorů a vrtů, aby izolovala případné dopady výpadků proudu až na 16 hodin denně, uvedl její generální ředitel Kobus Gertenbach. Minulý měsíc uvedl, že podnikne všechny nezbytné kroky k ochraně marží. Konkurenční společnost Libstar agentuře Reuters sdělila, že vybudovala skladovací kapacity, které zajistí až třídenní produkci ve většině závodů. Výrobce drůbeže Astral, diverzifikovaní výrobci potravin AVI a RCL Foods ve svých nedávných prohlášeních o výsledcích hospodaření uvedli, že zmírňující opatření se nakonec promítnou do vyšších cen potravin. Uvedení výrobci potravin od začátku roku společně ztratili téměř 15 % své tržní hodnoty. Výpadky elektřiny se v posledních týdnech zmírnily a vyvolaly naději na lepší časy, ale je cítit obava, že s tím, jak se v červenci prohloubí zima na jižní polokouli, poptávka po elektřině výrazně převýší její výrobu. NOČNÍ MŮRA FARMÁŘŮ Nejsou to jen podniky, které jsou na ráně. Jejich dodavatelé - zemědělci - jsou také sužováni problémy s elektřinou a vodou a obecnými problémy s infrastrukturou. "Být zemědělcem, který se zabývá zavlažováním, je dnes noční můra," řekl generální ředitel lobbistické skupiny Grain SA Pieter Taljaard a dodal, že očekává, že místní produkce pšenice letos klesne o 15 %. Jihoafrická asociace pěstitelů cukrové třtiny odhaduje, že pokračující výpadky elektřiny mezi 4. a 6. stupněm by znamenaly ztrátu 724 milionů randů v zavlažovaných oblastech, uvedl její generální ředitel Thomas Funke. Zatímco stupeň 8 by mohl znamenat ztrátu 2,4 miliardy randů a pokles výnosu o téměř 65 tun na hektar, což by kromě toho zasáhlo celý hodnotový řetězec, uvedl. "Balit cukr, rafinovat cukr a spravovat ho ve skladu a nakonec ho někam dopravit … spousta těchto procesů také vyžaduje elektřinu." V souvislosti s klesajícími výnosy jsou zemědělci také nuceni sázet méně, aby se přizpůsobili nepravidelným plánům dodávek. "Je to vlastně stejná situace, jako když máte velmi velké sucho … nemůžeme dostatečně zavlažovat, takže se sází méně," řekl Charles Rossouw, generální ředitel Rosle Boerdery, skupiny pěstitelů citrusů. Dodal, že s poklesem zásob se zvýší i ceny. Inflace cen potravin v Jihoafrické republice se v květnu zmírnila na 11,8 % z dubnových 13,9 %, zůstala však vysoká a pohybovala se v dvouciferných číslech. Centrální banka v květnu předpověděla, že inflace potravin bude v průměru za celý rok vyšší než 10 %. Zmírňující opatření přicházejí s náklady dvakrát až třikrát vyššími než cena elektřiny, uvedl Kandas Cloete, hlavní analytik Úřadu pro potravinovou a zemědělskou politiku (BFAP). A někteří lidé se obávají, že by nakonec mohlo dojít k ohrožení potravinové bezpečnosti, pokud se problémy s elektřinou a vodou zhorší. "Podle mého názoru by osmý stupeň začal ovlivňovat naši schopnost nadále vyrábět dostatek produktů pro obsluhu našeho trhu," řekl Gertenbach ze společnosti Premier.