Ceny potravin v květnu vzrostly v důsledku zdražení obilovin a mléčných výrobků, uvádí OSN

Ceny potravin v květnu vzrostly, protože ceny obilovin a mléčných výrobků mírně kompenzovaly nižší ceny cukru a rostlinného oleje, uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství. Index cen potravin FAO, který sleduje světové ceny koše základních potravin, dosáhl v květnu v průměru 120,4 bodu, což je o 0,9 % více než v dubnu. V dubnu ceny potravin oproti předchozímu měsíci vzrostly o 0,3 % poté, co v březnu přerušily sedmiměsíční sérii nižších cen. Ceny obilovin vzrostly o 6,3 %, i když v meziročním srovnání zůstávají nižší o 8,2 %. Světové vývozní ceny všech hlavních obilovin se meziměsíčně zvýšily, přičemž nejvíce vzrostly ceny pšenice v důsledku rostoucích obav o stav úrody v některých částech Evropy, Severní Ameriky a v oblasti Černého moře. Vývozní ceny kukuřice rovněž vzrostly v důsledku obav o produkci v Argentině a Brazílii a omezené prodejní aktivity zemědělců na Ukrajině v podmínkách sezónně se snižujících dodávek a silné světové poptávky. Ceny mléčných výrobků vzrostly oproti dubnu o 1,8 %, přičemž se zvýšily ceny všech mléčných výrobků. Zvýšená poptávka maloobchodu a potravinářského sektoru před letními prázdninami, obavy, že produkce v západní Evropě může zaostávat za historickými očekáváními, a sezónně se zmírňující produkce v Oceánii se podepsaly na růstu cen. Přispěla také obnovená poptávka po okamžitých dodávkách z dovozu. Ceny masa se v květnu snížily o 0,2 %, když pokles cen drůbežího a hovězího masa převážil nad růstem cen vepřového a ovčího masa. Pokles cen drůbežího masa odráží zvýšené vývozní možnosti a nižší vnitřní poptávku v producentských zemích, zatímco pokles cen hovězího masa byl způsoben pomalou dovozní poptávkou a dostatečnými exportními zásobami z Oceánie. Ceny rostlinných olejů klesly o 2,4 %, ale po dubnovém dosažení 13měsíčního maxima jsou stále meziročně vyšší o 7,7 %. Podle poslední zprávy FAO byl pokles cen způsoben především nižšími kotacemi palmového oleje, které více než kompenzovaly vyšší ceny sóji, řepkového a slunečnicového oleje. Ceny cukru se oproti dubnu snížily o 7,5 % a meziročně stály o téměř 25,5 % níže. To obecně odráží dobrý začátek nové brazilské sklizňové sezóny, větší vývozní dostupnost z Brazílie a nižší ceny ropy.