Společnost Starbucks (SBUX) strategicky upravuje svou nabídku, aby využila změn ve spotřebitelském chování vyvolaných rostoucí popularitou léků na hubnutí typu GLP-1. Generální ředitel Brian Niccol v rozhovoru uvedl, že uživatelé těchto léků preferují menší porce a stravu bohatou na proteiny a vlákninu. Přestože Niccol po svém nástupu zredukoval menu o zhruba 25 % až 30 %, nyní řetězec přidává nové položky, jako jsou proteinové kuličky, wrapy, pečivo a varianty bez cukru.
Adopce léků GLP-1 v USA prudce roste; podíl domácností s alespoň jedním uživatelem se v roce 2025 zvýšil z 9 % na 20 %. Konkurence na trhu se zostřuje, jelikož tyto domácnosti utrácejí za potraviny v průměru o 4 % až 6 % méně. Farmaceutická společnost Novo Nordisk (NVO ) navíc zaznamenala více než 18 000 předpisů své nové pilulky Wegovy hned v prvním týdnu uvedení na trh.
Niccol vidí v odpoledních prodejích „multimiliardovou příležitost“ v boji s konkurenty jako Dutch Bros (BROS) či Chipotle (CMG ). Jídlo v současnosti tvoří přibližně 25 % tržeb společnosti a Starbucks se chce stát destinací, která efektivně doplňuje wellness cíle svých zákazníků.
Společnost Starbucks strategicky upravuje svou nabídku, aby využila změn ve spotřebitelském chování vyvolaných rostoucí popularitou léků na hubnutí typu GLP-1. Generální ředitel Brian Niccol v rozhovoru uvedl, že uživatelé těchto léků preferují menší porce a stravu bohatou na proteiny a vlákninu. Přestože Niccol po svém nástupu zredukoval menu o zhruba 25 % až 30 %, nyní řetězec přidává nové položky, jako jsou proteinové kuličky, wrapy, pečivo a varianty bez cukru.
Adopce léků GLP-1 v USA prudce roste; podíl domácností s alespoň jedním uživatelem se v roce 2025 zvýšil z 9 % na 20 %. Konkurence na trhu se zostřuje, jelikož tyto domácnosti utrácejí za potraviny v průměru o 4 % až 6 % méně. Farmaceutická společnost Novo Nordisk navíc zaznamenala více než 18 000 předpisů své nové pilulky Wegovy hned v prvním týdnu uvedení na trh.
Niccol vidí v odpoledních prodejích „multimiliardovou příležitost“ v boji s konkurenty jako Dutch Bros či Chipotle . Jídlo v současnosti tvoří přibližně 25 % tržeb společnosti a Starbucks se chce stát destinací, která efektivně doplňuje wellness cíle svých zákazníků.
Společnost Starbucks (SBUX) strategicky upravuje svou nabídku, aby využila změn ve spotřebitelském chování vyvolaných rostoucí popularitou léků na hubnutí typu GLP-1. Generální ředitel Brian Niccol v rozhovoru uvedl, že uživatelé těchto léků preferují menší porce a stravu bohatou na proteiny a vlákninu. Přestože Niccol po svém nástupu zredukoval menu o zhruba 25 % až 30 %, nyní řetězec přidává nové položky, jako jsou proteinové kuličky, wrapy, pečivo a varianty bez cukru. Adopce léků GLP-1 v USA prudce roste; podíl domácností s alespoň jedním uživatelem se v roce 2025 zvýšil z 9 % na 20 %. Konkurence na trhu se zostřuje, jelikož tyto domácnosti utrácejí za potraviny v průměru o 4 % až 6 % méně. Farmaceutická společnost Novo Nordisk (NVO ) navíc zaznamenala více než 18 000 předpisů své nové pilulky Wegovy hned v prvním týdnu uvedení na trh. Niccol vidí v odpoledních prodejích „multimiliardovou příležitost“ v boji s konkurenty jako Dutch Bros (BROS) či Chipotle (CMG ). Jídlo v současnosti tvoří přibližně 25 % tržeb společnosti a Starbucks se chce stát destinací, která efektivně doplňuje wellness cíle svých zákazníků.
