Kvalitního obilí pro potravinářství by mělo být dostatek
Letošní sklizeň obilovin v České republice je zatím na samém začátku. Zemědělci dosud sklidili 3,69 % ploch obilnin a 0,46 % ploch řepky, vyplývá z prvního letošního žňového zpravodajství Ministerstva zemědělství. Tempo sklizně obilovin je ve srovnání s loňským rokem mírně pomalejší, zatímco u řepky postupují práce o něco rychleji.
První odhad Českého statistického úřadu (ČSÚ) zároveň naznačuje, že letošní úroda bude výrazně nižší než loni. Produkce základních obilovin by měla dosáhnout necelých 6,47 milionu tun, což představuje meziroční pokles o 15,9 %. U řepky se očekává sklizeň přibližně 847 tisíc tun, tedy o 17,1 % méně než v předchozím roce.
Zdroj: Getty Images
Sklizeň zatím postupuje především na jižní Moravě
Zemědělci dosud posekali 43 437 hektarů obilnin, přičemž celková produkce sklizeného obilí zatím činí přibližně 242 500 tun.
Sklizňová plocha obilnin je letos oproti loňsku nižší přibližně o 25 tisíc hektarů. Pokles zaznamenala také řepka, jejíž osevní plocha se meziročně snížila téměř o 29 tisíc hektarů. Dosavadní produkce řepky dosahuje přibližně 3 900 tun.
Nejrychleji letos postupují žně v Jihomoravském kraji, kde zemědělci sklidili již 16,12 % ploch obilnin a 5,7 % ploch řepky.
Letošní sklizeň odstartovala v předposledním červnovém týdnu sklizní ozimého ječmene na jižní Moravě. V okrese Vyškov už byla sklizeň této plodiny dokončena. Ke konci se blíží také v okresech Hodonín a Kroměříž.
Postupně se rozběhla také sklizeň raných ozimých pšenic, prvních sladovnických ječmenů, ale rovněž žita, tritikale a řepky olejky.
Na přelomu června a července práce zpomalily bouřky, ochlazení i následné dešťové přeháňky. Ministerstvo zemědělství upozorňuje, že další průběh počasí může významně ovlivnit nejen celkové množství sklizené produkce, ale také její kvalitu.
Samotní zemědělci zatím nechtějí konečný výsledek letošních žní odhadovat. Shodují se však, že letošní výnosy negativně ovlivnilo hned několik faktorů, především nepříznivé klimatické podmínky.
Ministerstvo zároveň upozorňuje, že výnosy se mohou výrazně lišit podle jednotlivých regionů.
Na porosty podle Agrární komory České republiky nejprve dopadly dubnové mrazy, po nichž následovalo mimořádně silné sucho, které patřilo k nejsilnějším od začátku měření.
V některých oblastech sucho způsobilo opadávání šešulí u řepky nebo usychání odnoží obilovin. Přestože v polovině června přišly srážky, na mnoha místech už podle komory nedokázaly předchozí škody výrazně zmírnit. Na konci června navíc následovala vlna extrémních veder, která mohla stav porostů dále zhoršit.
Podle aktuální předpovědi mají nadprůměrně vysoké teploty v České republice přetrvávat až do poloviny července.
Nižší úroda by neměla ohrozit výrobu potravin
Přestože letošní sklizeň podle prvního odhadu výrazně zaostane za loňským rokem, neměla by podle odborných odhadů způsobit nedostatek obilovin pro výrobu základních potravin ani krmných směsí.
Očekává se sice, že část sklizených komodit bude mít nižší kvalitu, což může negativně ovlivnit příjmy zemědělců. Pro potravinářské využití by však mělo být kvalitního obilí i přes nižší sklizeň dostatek.
Zdroj: Getty Images
Loňský rok byl z pohledu úrody výrazně úspěšnější. Zemědělci tehdy sklidili 7,69 milionu tun základních obilovin, což představovalo meziroční nárůst o 13,1 %.
Také sklizeň řepky byla v roce 2025 vyšší. Celková produkce dosáhla 1,02 milionu tun, což znamenalo meziroční růst o 7,9 %.
Letošní sezóna tak zatím naznačuje slabší výsledek, který ovlivnila nejen menší osevní plocha, ale především nepříznivý průběh počasí od jarních mrazů přes dlouhé období sucha až po následná vedra. Definitivní obraz letošních žní však bude záviset na dalším vývoji počasí v následujících týdnech.
Žně 2026 – postup sklizně (celá ČR)
Stav k 6. červenci 2026
PŠENICE OZIMÁ
PŠENICE JARNÍ
JEČMEN OZIMÝ
JEČMEN JARNÍ
ŽITO
OVES
TRITICALE
OBILOVINY CELKEM
ŘEPKA
Celkově ke sklizni (ha)
741.655
32.610
114.729
172.889
22.107
45.876
48.234
1,178.100
307.084
Sklizeno ke dni aktualizace (ha)
14.848
0
28.309
217
49
0
14
43.437
1 412
Podíl sklizených ploch (procenta)
2,00
0,00
24,67
0,13
0,22
0,00
0,03
3,69
0,46
Celkově sklizeno (t)
73.200
0
168.556
525
160
0
76
242.517
3893
Průměrný výnos (t/ha)
4,93
0,00
5,95
2,42
3,24
0,00
5,47
5,58
2,76
Zdroj: ČSÚ, Státní zemědělský intervenční fond, ministerstvo zemědělství
Žně v Česku začaly pomaleji.
Zemědělci sklidili 3,69 % ploch obilnin
Očekávaná úroda obilí meziročně klesne o 15,9 %
Žně zpomalily bouřky, sucho i následná vedra
Kvalitního obilí pro potravinářství by mělo být dostatek
Letošní sklizeň obilovin v České republice je zatím na samém začátku. Zemědělci dosud sklidili 3,69 % ploch obilnin a 0,46 % ploch řepky, vyplývá z prvního letošního žňového zpravodajství Ministerstva zemědělství. Tempo sklizně obilovin je ve srovnání s loňským rokem mírně pomalejší, zatímco u řepky postupují práce o něco rychleji.
První odhad Českého statistického úřadu (ČSÚ) zároveň naznačuje, že letošní úroda bude výrazně nižší než loni. Produkce základních obilovin by měla dosáhnout necelých 6,47 milionu tun, což představuje meziroční pokles o 15,9 %. U řepky se očekává sklizeň přibližně 847 tisíc tun, tedy o 17,1 % méně než v předchozím roce.
Sklizeň zatím postupuje především na jižní Moravě
Zemědělci dosud posekali 43 437 hektarů obilnin, přičemž celková produkce sklizeného obilí zatím činí přibližně 242 500 tun.
Sklizňová plocha obilnin je letos oproti loňsku nižší přibližně o 25 tisíc hektarů. Pokles zaznamenala také řepka, jejíž osevní plocha se meziročně snížila téměř o 29 tisíc hektarů. Dosavadní produkce řepky dosahuje přibližně 3 900 tun.
Nejrychleji letos postupují žně v Jihomoravském kraji, kde zemědělci sklidili již 16,12 % ploch obilnin a 5,7 % ploch řepky.
Letošní sklizeň odstartovala v předposledním červnovém týdnu sklizní ozimého ječmene na jižní Moravě. V okrese Vyškov už byla sklizeň této plodiny dokončena. Ke konci se blíží také v okresech Hodonín a Kroměříž.
Postupně se rozběhla také sklizeň raných ozimých pšenic, prvních sladovnických ječmenů, ale rovněž žita, tritikale a řepky olejky.
Průběh žní komplikuje počasí
Začátek letošní sklizně ovlivnilo proměnlivé počasí.
Na přelomu června a července práce zpomalily bouřky, ochlazení i následné dešťové přeháňky. Ministerstvo zemědělství upozorňuje, že další průběh počasí může významně ovlivnit nejen celkové množství sklizené produkce, ale také její kvalitu.
Samotní zemědělci zatím nechtějí konečný výsledek letošních žní odhadovat. Shodují se však, že letošní výnosy negativně ovlivnilo hned několik faktorů, především nepříznivé klimatické podmínky.
Ministerstvo zároveň upozorňuje, že výnosy se mohou výrazně lišit podle jednotlivých regionů.
Na porosty podle Agrární komory České republiky nejprve dopadly dubnové mrazy, po nichž následovalo mimořádně silné sucho, které patřilo k nejsilnějším od začátku měření.
V některých oblastech sucho způsobilo opadávání šešulí u řepky nebo usychání odnoží obilovin. Přestože v polovině června přišly srážky, na mnoha místech už podle komory nedokázaly předchozí škody výrazně zmírnit. Na konci června navíc následovala vlna extrémních veder, která mohla stav porostů dále zhoršit.
Podle aktuální předpovědi mají nadprůměrně vysoké teploty v České republice přetrvávat až do poloviny července.
Nižší úroda by neměla ohrozit výrobu potravin
Přestože letošní sklizeň podle prvního odhadu výrazně zaostane za loňským rokem, neměla by podle odborných odhadů způsobit nedostatek obilovin pro výrobu základních potravin ani krmných směsí.
Očekává se sice, že část sklizených komodit bude mít nižší kvalitu, což může negativně ovlivnit příjmy zemědělců. Pro potravinářské využití by však mělo být kvalitního obilí i přes nižší sklizeň dostatek.
Loňský rok byl z pohledu úrody výrazně úspěšnější. Zemědělci tehdy sklidili 7,69 milionu tun základních obilovin, což představovalo meziroční nárůst o 13,1 %.
Také sklizeň řepky byla v roce 2025 vyšší. Celková produkce dosáhla 1,02 milionu tun, což znamenalo meziroční růst o 7,9 %.
Letošní sezóna tak zatím naznačuje slabší výsledek, který ovlivnila nejen menší osevní plocha, ale především nepříznivý průběh počasí od jarních mrazů přes dlouhé období sucha až po následná vedra. Definitivní obraz letošních žní však bude záviset na dalším vývoji počasí v následujících týdnech.
Žně 2026 - postup sklizně (celá ČR)
Stav k 6. červenci 2026PŠENICE OZIMÁPŠENICE JARNÍJEČMEN OZIMÝJEČMEN JARNÍŽITOOVESTRITICALEOBILOVINY CELKEMŘEPKACelkově ke sklizni (ha)741.65532.610114.729172.88922.10745.87648.2341,178.100307.084Sklizeno ke dni aktualizace (ha)14.848028.3092174901443.4371 412Podíl sklizených ploch (procenta)2,000,0024,670,130,220,000,033,690,46Celkově sklizeno (t)73.2000168.556525160076242.5173893Průměrný výnos (t/ha)4,930,005,952,423,240,005,475,582,76
Bullionářův newsletter přináší úžasné investiční příležitosti pro vaše portfolio.
Zadejte své údaje a získejte 4 originální e-booky ZDARMA!
Vyplnění telefonního čísla je zcela dobrovolné. Rozhodně vás nebudeme nijak spamovat – v případě příležitosti, která bude stát za vaši pozornost, se vám ale může ozvat náš analytik.
Bullionářovo odpolední menu
Bullionářův newsletter přináší úžasné investiční příležitosti pro vaše portfolio.
Zadejte své údaje a získejte 4 originální e-booky ZDARMA!
Vyplnění telefonního čísla je zcela dobrovolné. Rozhodně vás nebudeme nijak spamovat – v případě příležitosti, která bude stát za vaši pozornost, se vám ale může ozvat náš analytik.
Bullionářův newsletter přináší úžasné investiční příležitosti pro vaše portfolio. Zadejte své telefonní číslo a získejte originální e-booky ZDARMA!
Vyplnění telefonního čísla je zcela dobrovolné. Rozhodně vás nebudeme nijak spamovat – v případě příležitosti, která bude stát za vaši pozornost, se vám ale může ozvat náš analytik.
Útok na americký kapitálový trh Společnost SK Hynix (000660.KS) oficiálně oznámila svůj ambiciózní plán získat přibližně 28 miliard dolarů prostřednictvím...