Společnost Chipotle Mexican Grill zveřejnila své výsledky za třetí čtvrtletí s mírně smíšenými výsledky, které zaujaly, ale i zklamaly investory. Navzdory tomu, že společnost vykázala celkově zvýšenou návštěvnost a růst tržeb, akcie společnosti po oznámení výsledků klesly o 3 %, což bylo důsledkem mírně nižšího růstu tržeb ve stejných prodejnách, než se očekávalo. Zisk a tržby překonaly očekávání Čistý zisk společnosti Chipotle za třetí čtvrtletí činil 378,4 milionu USD, což odpovídá 28 centům na akcii, ve srovnání s 23 centy na akcii ve stejném období loňského roku. Upravený zisk na akcii činil 27 centů, čímž Chipotle překonalo očekávání Wall Street, které bylo stanoveno na 25 centů. Čisté tržby společnosti vzrostly o 13 % na 2,79 miliardy USD, což však zaostalo za očekávanými 2,82 miliardami dolarů. Tento mírný rozdíl v tržbách je pravděpodobně důvodem, proč akcie společnosti reagovaly poklesem. Změny v nabídce a nákladech Část zvýšených nákladů společnosti lze připsat rostoucím cenám potravin a nápojů. Chipotle zareagovalo na zpětnou vazbu zákazníků, kteří si během léta na sociálních sítích stěžovali na menší porce v burrito miskách. Společnost proto obnovila velkorysé porce, což ovšem vedlo k vyšším nákladům na suroviny. Růst tržeb ve stejných prodejnách činil 6 %, což bylo méně, než odhadovala společnost StreetAccount . I přes menší růst tržeb v těchto prodejnách se Chipotle těšilo stabilní návštěvnosti – počet zákazníků vzrostl o 3,3 %, což značí, že řetězec i nadále přitahuje svou věrnou klientelu, včetně vyšších příjmových skupin. Zaměření na vyšší příjmové skupiny a speciální nabídky Generální ředitel Scott Boatwright se během vystoupení v pořadu Closing Bell na CNBC zaměřil na úspěšný růst tržeb ve všech příjmových kohortách. Zvláštní přízeň si získaly nové nabídky, jako například uzený bůček, který byl dočasně zařazen do menu a rychle se stal nejdražší bílkovinou na nabídce Chipotle, předčil dokonce steaky a hovězí barbacoa. Tento druh inovací v nabídce a orientace na prémiové produkty vyhledávané zákazníky z vyšších příjmových skupin přispívá k tomu, že se Chipotle dokáže udržet na špici i přes zpomalení ve stravovacím sektoru. Bývalý provozní ředitel Boatwright, který se nedávno stal prozatímním generálním ředitelem po odchodu Briana Niccola do Starbucks, se rozhodl udržet stávající strategii nezměněnou. Boatwright uvedl: „Pracoval jsem spolu s naším talentovaným výkonným týmem na vytvoření a rozvoji naší úspěšné strategie a budeme ji i nadále naplňovat.“ Tento stabilní přístup k vedení a strategii pomohl investory uklidnit. Digitální tržby a expanze prodejen V oblasti digitálních objednávek Chipotle nadále dosahuje vynikajících výsledků – digitální objednávky představovaly 34 % celkových tržeb za čtvrtletí. Společnost rozvíjí své služby zaměřené na pohodlí zákazníků, což je podpořeno zejména expanzí „Chipotlane“ – jízdními pruhy pro vyzvednutí online objednávek. V průběhu třetího čtvrtletí Chipotle otevřelo 86 nových provozoven, z nichž 73 je vybaveno právě tímto typem pruhu. To zdůrazňuje strategii společnosti zaměřenou na rychlou obsluhu, kdy se zákazníci mohou k objednanému jídlu dostat bez zbytečného čekání. Tento důraz na pohodlí se rovněž projevuje ve snaze společnosti o zlepšení provozních standardů. Společnost oznámila plány na zavedení nových kráječů zeleniny, které by měly být do všech restaurací nasazeny do léta příštího roku. Kromě toho byly do 74 restaurací přidány oboustranné grily a plánuje se jejich širší implementace na začátku příštího roku. Tyto technologické inovace v kuchyni by měly zajistit efektivnější provoz a lepší kvalitu pokrmů. Výhled a další plány na expanzi Chipotle potvrdilo svůj výhled na celý rok, kdy očekává růst tržeb ve stejných prodejnách v řádu středních až vysokých jednociferných procent. Společnost plánuje otevřít 285 až 315 nových restaurací do konce tohoto roku, což je významný krok ve snaze udržet růst a expandovat na nové trhy. Do roku 2025 pak Chipotle plánuje otevřít 315 až 345 nových provozoven, přičemž více než 80 % z nich bude vybaveno jízdním pruhem „Chipotlane“, což má za cíl posílit možnosti online objednávek a vyzvednutí. S rostoucí popularitou digitálních služeb a inovací v oblasti nabídky Chipotle doufá, že dokáže udržet zájem zákazníků a přilákat nové strávníky. Investice do technologických vylepšení, expanze nabídky a zaměření na pohodlí zákazníků v kombinaci s příznivým výhledem na růst tržeb ukazují, že Chipotle i nadále patří mezi nejvýkonnější společnosti v restauračním sektoru. Chipotle Mexican Grill, Inc.  Závěr I přes některé mírné zklamání z tržeb ve stejných prodejnách ukazují výsledky třetího čtvrtletí Chipotle na stabilní základy a rozvojové příležitosti. Při rostoucích nákladech a výzvách na trhu s potravinami společnost prokázala flexibilitu a ochotu reagovat na potřeby svých zákazníků. Expanze a investice do inovací jsou zásadní kroky pro udržení dlouhodobé konkurenceschopnosti, a pokud budou tyto snahy pokračovat, může se Chipotle i nadále těšit přízni svých zákazníků i investorů.