Vzácná láhev whisky Macallan se prodává za čtvrt milionu dolarů

Minulý týden se na aukci Sotheby's v New Yorku prodala láhev mimořádně vzácné whisky Macallan za 250 000 USD. Výtěžek z prodeje půjde ve prospěch ChaShaMa, newyorské neziskové umělecké organizace, která proměňuje nevyužívané nemovitosti v prostory pro umělce, malé podniky a komunitní umělecké kurzy. "The Macallan má dlouhou historii oslavování uměleckého řemesla a podpory umění a jsme hrdí na to, že finanční prostředky z tohoto velmi speciálního vydání, které vzdává hold jednomu z nejznámějších měst světa, půjdou ve prospěch newyorských umělců prostřednictvím charitativní organizace ChaShaMa," uvedl v tiskové zprávě Geoff Kirk, ředitel pro sekundární trh společnosti The Macallan. Macallan "Distil Your World New York Single Cask Edition" byla vytvořena z jediného sudu původní směsi destilované v roce 2002 a stáčena do lahví se sudovým obsahem alkoholu 55 % objemových. Byly vyrobeny pouze dvě láhve. Standardní, 75cl láhev má "kvintesenciální newyorský chuťový tón arašídů v čokoládě spolu s novou chutí sladkých bonbónů a nádechem třešňového květu", uvedla aukční síň Sotheby's. Láhev je uložena v modré krabičce s vyrytou leteckou mapou New Yorku a podle aukční síně Sotheby's se k ní dodává také zážitek z večeře v bistru El Celler de Can Roca ve španělské Gironě pro sběratele a tři hosty a brožura podepsaná týmem, který o této speciální edici natočil dokumentární film. Tato položka byla nabízena jako hlavní položka první letošní aukce whisky v New Yorku, která probíhala online od 30. ledna do 10. února. Před prodejem aukční síň očekávala, že se její cena bude pohybovat mezi 30 000 a 80 000 USD. V aukci bylo podáno celkem 68 nabídek od 20 zájemců a vítězem se stal asijský sběratel, uvedla aukční síň Sotheby's. Druhá láhev "The Macallan Distil Your World New York Single Cask Edition" bude uložena v archivu The Macallan. Celkem aukční síň Sotheby's vydělala na aukci s 272 položkami 1,33 milionu USD, přičemž 90 % položek se prodalo za vyšší cenu, než byl jejich nejvyšší odhad, uvedla aukční síň. Proč je whisky Macallan tak drahá a oblíbená? Vysoce kvalitní ingredience: Macallan používá vysoce kvalitní ječmen a vodu z vlastních pozemků ve Skotsku, které jsou považovány za jedno z nejlepších míst pro výrobu whisky. Časově náročný výrobní proces: Macallan whiskey zraje minimálně 12 let, přičemž některé dražší lahve zrají více než 30 let. Tento časově náročný proces vyžaduje mnoho trpělivosti a zdrojů, což prodražuje konečný produkt. Omezená dostupnost: Macallan vyrábí každý rok omezené množství whisky, což vytváří vysokou poptávku a zvyšuje ceny. Marketing a budování značky: Macallan investuje velké prostředky do marketingu a budování značky, vytváří luxusní image a oslovuje sběratele a nadšence whisky. Všechny tyto faktory přispívají k vysoké ceně a oblibě whisky Macallan. Odkud pochází Whiskey Macallan? Whiskey Macallan je jednou z nejoceňovanějších jednosladových skotských whisky na světě a vyrábí se v oblasti Speyside ve Skotsku, konkrétně v Craigellachie ve státě Moray. Palírnu Macallan založil v roce 1824 Alexander Reid a od té doby se zde vyrábí jednosladová skotská whiskey. Jednou z věcí, které dělají whiskey Macallan jedinečnou, je používání vysoce kvalitních surovin. Palírna používá vlastní ječmen, který je pečlivě vybírán pro svou kvalitu a chuť, a vysoce kvalitní pramenitou vodu z nedaleké řeky Spey, která je známá svou čistotou a konzistencí. Ječmen se sladuje na místě a lihovar má vlastní tradiční sladovnu, kde se ječmen ručně obrací a nechává klíčit. Dalším faktorem, který whisky Macallan odlišuje, je její proces zrání. Macallan zraje v dubových sudech, které jsou důležitou součástí procesu výroby whisky. Palírna Macallan má vlastní bednárnu, kde se vyrábějí a opravují sudy, v nichž whisky zraje. Sudy se vyrábějí z různých druhů dřeva, včetně amerického a evropského dubu, a jsou pečlivě vybírány podle kvality a chuti. Whiskey Macallan zraje minimálně 12 let, přičemž některé dražší lahve zrají více než 30 let. Palírna Macallan je také známá svým smyslem pro detail a dodržováním tradičních postupů výroby whisky. Whiskey se destiluje v malých měděných destilačních přístrojích, které se zahřívají přímým ohněm, a proces destilace je pečlivě sledován, aby byla zajištěna konzistence a kvalita. Po destilaci a zrání se whiskey v palírně pečlivě míchá a stáčí do lahví, načež se expeduje milovníkům whiskey do celého světa. Všechny tyto faktory přispívají k vysoké kvalitě a pověsti whisky Macallan a činí z ní jednu z nejvyhledávanějších jednosladových skotských whisky na světě.