Společnost Brinker International potvrdila ve druhém fiskálním čtvrtletí, že její strategický obrat přináší hmatatelné výsledky. Klíčové body Brinker International znovu překonal očekávání trhu díky silným výsledkům Chili’s Růst srovnatelných tržeb potvrzuje dlouhodobou udržitelnost obratu společnosti Zvýšený výhled na celý rok posiluje důvěru investorů ve strategii managementu Rizika nákladů přetrvávají, ale firma je zvládá lépe než většina konkurence Majitel restauračních značek Chili's Grill & Bar a Maggiano's Little Italy oznámil lepší než očekávané hospodářské výsledky, které znovu otevřely debatu o tom, zda se firmě podařilo dlouhodobě vyřešit problémy, jež v minulosti tížily celý segment neformálního stravování. Přestože akcie během dne část zisků odevzdaly, samotná čísla ukazují na výrazně stabilnější fundamenty než v předchozích obdobích. Za druhé fiskální čtvrtletí, které skončilo v prosinci, dosáhly celkové tržby společnosti Brinker International 1,45 miliardy dolarů. Meziročně tak vzrostly téměř o 7 % a překonaly očekávání trhu. Upravený zisk na akcii činil 2,87 dolaru, zatímco analytici počítali s hodnotou kolem 2,62 dolaru. Takové překonání odhadů potvrzuje, že zlepšení není náhodné ani založené na jednorázových faktorech, ale vychází z provozních změn napříč podnikem. Zdroj: Getty Images Klíčovou roli v tomto růstu sehrála značka Chili’s, která se dlouhodobě ukazuje jako tahoun celé skupiny. Tržby ve stejných restauracích zde vzrostly o 8,6 %, zatímco celá společnost vykázala růst srovnatelných tržeb o 7,5 %. Naproti tomu Maggiano’s Little Italy zůstává slabším článkem portfolia a zaznamenalo mírný pokles srovnatelných tržeb. Pro investory je však důležité, že hlavní značka generuje dostatečnou dynamiku, aby kompenzovala slabší výkonnost menších konceptů. Zajímavým ukazatelem udržitelnosti růstu je fakt, že Chili’s zaznamenává už devatenácté čtvrtletí v řadě růst tržeb ve stejných restauracích. Ve srovnání s obdobím před dvěma lety vzrostly tržby v prosincovém čtvrtletí dokonce o více než 40 %. To je v kontextu stagnujícího nebo klesajícího restauračního trhu mimořádný výkon, který naznačuje, že změny v nabídce, cenové politice i marketingu skutečně rezonují se zákazníky. Strategie Chili’s stojí na důrazu na hodnotu. V době, kdy spotřebitelé citlivě reagují na ceny a omezují výdaje, se řetězec soustředí na jasné a cenově dostupné balíčky místo složitých časově omezených akcí. Tento přístup doplňuje rychlejší obsluha, konzistentní kvalita jídla a silná orientace na digitální marketing, což podporuje opakované návštěvy a zvyšuje frekvenci návštěv stávajících hostů. Pozitivní vývoj se promítl i do výhledu na celý fiskální rok 2026. Vedení společnosti zvýšilo prognózu ročních tržeb na 5,76 až 5,83 miliardy dolarů a očekává upravený zisk na akcii v rozmezí 10,45 až 10,85 dolaru. Tento krok je pro investory významným signálem důvěry managementu ve vlastní strategii i ve schopnost zvládnout případné zpomalení spotřebitelské poptávky. Generální ředitel Kevin Hochman opakovaně zdůrazňuje, že obrat společnosti není jednorázový, ale opakovatelný. Podle něj se daří nejen přivádět nové hosty, ale hlavně zvyšovat loajalitu a frekvenci návštěv stávajících zákazníků. Právě to je v restauračním byznysu klíčové, protože stabilní zákaznická základna pomáhá tlumit výkyvy způsobené ekonomickým cyklem. Brinker International (EAT) zároveň pokračuje v investicích do technologií. Zavádění digitálních objednávkových systémů zefektivňuje provoz restaurací, snižuje chybovost a umožňuje personálu věnovat více pozornosti zákazníkům. Umělá inteligence se využívá například k lepšímu plánování přípravy jídel, což zlepšuje kvalitu servisu a celkovou spokojenost hostů. Tyto investice mohou krátkodobě zvyšovat náklady, ale z dlouhodobého pohledu posilují konkurenceschopnost. Rizikem zůstávají vstupní náklady, zejména ceny hovězího masa. Management však upozorňuje, že hovězí tvoří jen menší část celkových nákladů na potraviny a značná část cenového rizika je zajištěna dopředu. Díky tomu je Brinker méně zranitelný než restaurační řetězce zaměřené primárně na steaky. Společnost navíc deklaruje, že hodlá chránit klíčové cenové hladiny u nejprodávanějších položek, což by mělo pomoci udržet poptávku i v náročnějším ekonomickém prostředí. Pro investory tak Brinker International představuje příklad společnosti, která dokázala v obtížném odvětví najít funkční model růstu. Přestože akcie v minulém roce čelily skepsi trhu, poslední dvě čtvrtletí ukazují, že důvěra se postupně vrací. Udržitelnost tohoto trendu bude záviset na schopnosti managementu dál rozvíjet značku Chili’s, kontrolovat náklady a reagovat na měnící se chování spotřebitelů.