Od piva k rajčatům – energetická krize se šíří napříč celou Evropou

Belgický výrobce piva Delirium Tremens čelí reálnému riziku, že poprvé po více než sto letech zastaví výrobu, protože energetická krize v Evropě vyvolává nečekané vlnové efekty v celém regionu. Od německých rajčat po švédský chléb - ruské omezení dodávek plynu začíná zasahovat i jiná odvětví než jen veřejné služby a energeticky náročný průmysl. Dopad na dodávky potravin a nápojů se pravděpodobně zintenzivní s tím, jak budou klesat teploty a domácnosti budou potřebovat vytápět, což donutí podniky a spotřebitele k těžkým rozhodnutím. Pivovar Huyghe, který se nachází v belgické vesnici Melle, zvažoval ukončení výroby kvůli třináctinásobnému nárůstu ceny kapalného oxidu uhličitého, který používá k výrobě bublinek piva. Doufá, že soud, který by měl rozhodnout ve středu, zmaří zásah vyšší moci jeho dodavatele. "Mám dost CO2, aby mi vydržel do úterý," řekl minulý týden Alain De Laet, majitel rodinné firmy, když na poslední chvíli hledal alternativu. "Možná budu muset zastavit výrobu, dokud nenajdu plán B, což by bylo poprvé od roku 1906." Evropská unie se snaží zastavit krizi způsobenou omezením dodávek plynu z Ruska, které v loňském roce zajišťovalo přibližně 40 % poptávky bloku po tomto palivu. Předsedkyně Komise Ursula von der Leyenová se ve středu chystá navrhnout závazný cíl pro snížení spotřeby energie - krok směrem k přídělovému řízení - spolu s opatřeními, která by měla přelít zisky energetických společností k spotřebitelům, kteří se potýkají s problémy. Problémy belgického pivovaru byly vyvolány řadou nešťastných událostí, které ukazují, jak je evropská ekonomika propojená. Norský hnojivářský gigant Yara International ASA zastavil výrobu čpavku v závodě v Nizozemsku. To následně zasáhlo dodavatele společnosti Huyghe, společnost Nippon Gases, která požadovala za tunu CO2 3 350 eur (82 000 Kč) namísto dřívějších 250 eur (6136Kč). "V současné době není provozování výroby založené na plynu v Evropě rentabilní," uvedla Tiffanie Stephaniová, viceprezidentka společnosti Yara pro vztahy s evropskými vládami. "Situaci nadále sledujeme a přizpůsobujeme jí naši výrobu." Společnost Nippon se odmítla vyjádřit s odkazem na probíhající soudní řízení. Huyghe není sám. Společnost Carlsberg A/S uvedla, že možná bude muset "výrazně omezit" nebo zastavit výrobu piva v Polsku kvůli nedostatku tekutého CO2. Problém se týká i několika dalších belgických pivovarů a obavy z nákazy rostou. "Ještě před několika měsíci fungovalo odvětví jako švýcarské hodinky," řekl Krishan Maudgal, šéf belgického pivovarnického svazu. "Kvůli nové situaci s rostoucími cenami plynu se to kaskádovitě přeneslo do celého hodnotového řetězce." Čpavek, který se vyrábí ze zemního plynu, byl těžce zasažen prudkým nárůstem cen, který vyvolal krok Ruska snížit dodávky plynu v odvetě za sankce související s jeho invazí na Ukrajinu. Vlna odstávek způsobila, že nejméně polovina kapacit v regionu je mimo provoz, což způsobilo nedostatek hnojiva, ale také CO2 - vedlejšího produktu tohoto procesu. Oxid uhličitý je důležitou součástí potravinářského průmyslu. Používá se k omračování hospodářských zvířat při porážce, stejně jako v obalech k prodloužení trvanlivosti a pro výrobu suchého ledu, který udržuje zboží zmrazené během přepravy. Britská internetová potravinářská služba Ocado Group Plc v úterý uvedla, že zvýšené náklady na věci, jako je suchý led a energie, pravděpodobně ovlivní zisky ve čtvrtém čtvrtletí, zatímco zákazníci budou utahovat peněženky. Tato kombinace signalizuje, jak obtížné bude pro společnosti přenést vyšší výdaje, protože domácnosti se snaží uspokojit základní potřeby. Pro společnost Wittenberg Gemuese GmbH znamenalo přerušení výroby čpavku také ztrátu vytápění a teplé vody potřebné k provozu skleníků. Tento německý pěstitel rajčat, jahod a paprik je závislý na dodávkách tepla i CO2 od společnosti SKW Piesteritz GmbH, ale zůstal bez prostředků, když největší německý výrobce čpavku a močoviny minulý týden zastavil výrobu. "Bez vytápění tu nic nefunguje," řekl Kevin van IJperen, manažer zařízení. "Měli jsme ještě štěstí, protože v minulém týdnu byly mírné teploty. Kdyby se to stalo později v roce, měli bychom obrovské ztráty." Výpadek v SKW, která jedná o vládní pomoci, představuje pro německou ekonomiku další rizika. Společnost pokrývá přibližně 40 % německé poptávky po AdBlue, aditivu, které se používá k tomu, aby výfukové plyny dieselových vozidel byly méně škodlivé. Nedostatek by mohl vyřadit nákladní vozy ze silničního provozu. Ve Švédsku se společnost Pagen, jedna z největších pekáren v zemi, připojila k dalším výrobcům potravin, aby varovala před riziky pro dodávky potravin v důsledku rostoucích nákladů na energii a rizikem výpadků proudu. Jednovteřinové přerušení dodávky elektřiny v červnu ovlivnilo výrobu společnosti Pagen na čtyři týdny, uvedla pro místní média vedoucí oddělení komunikace a udržitelnosti Berith Apelgrenová a dodala, že opakované výpadky by byly "ohromující". V Belgii premiér Alexander De Croo varoval, že evropské ekonomice hrozí "úplné zastavení" v důsledku dominového efektu způsobeného energetickou krizí. "Proto si myslím, že intervence na trhu s plynem jsou stěžejní věcí," řekl v rozhovoru. "Pokud to uděláte správně, spousta ostatních věcí je vlastně méně důležitá, protože to je ten hnací prvek."