Americký gastronomický gigant Darden Restaurants vykázal vysoké čtvrtletní zisky, které překonaly odhady trhu, a to díky solidnímu růstu tržeb v řetězcích Olive Garden a LongHorn Steakhouse. Restaurační skupina rovněž zvýšila svůj roční výhled, což je pozitivní signál pro sužovaný restaurační průmysl. Podle průzkumu analytiků společnosti LSEG, dříve známé jako Refinitiv, vykázala společnost Darden za své druhé fiskální čtvrtletí končící 26. listopadu upravený zisk na akcii ve výši 1,84 USD, čímž překonala odhad Wall Street ve výši 1,74 USD. Tržby byly mírně pod očekáváním a dosáhly 2,73 miliardy USD oproti předpokládaným 2,74 miliardy USD. Tržby během čtvrtletí meziročně vyskočily o 9,7 %. Tento růst byl podle informací společnosti podpořen přidáním provozoven Ruth’s Chris Steak House a nárůstem tržeb ve stejné restauraci o 2,8 %. Z jednotlivých řetězců se na růstu tržeb významně podílely restaurace Olive Garden a Steakhouse. Tržby ve stejné restauraci v Olive Garden vzrostly o 4,1 % a LongHorn Steakhouse zaznamenal za čtvrtletí výrazný nárůst o 4,9 %. Sektor fine dining společnosti Darden však zaznamenal slabší výsledky, když tržby ve stejném období poklesly o 1,7 %. “Zdá se, že spotřebitelé jsou odolní, ale více vybíraví,” řekl generální ředitel společnosti Darden Rick Cardenas během pátečního hovoru k výsledkům společnosti. Konkrétním trendem, který Cardenas zaznamenal v oblasti stravovacích návyků, byl nárůst počtu osob z domácností s vyššími příjmy, které se stravují více než v předchozím roce, i když stále nedosahují úrovně z doby před krizí. Naopak osoby z domácností s příjmy nižšími než 75 000 USD se letos stravovaly méně, přesto to bylo stále více než před pandemií. Pokud jde o inflaci, finanční ředitel společnosti Darden Raj Vennam předpokládá, že se podmínky v polovině fiskálního roku zlepší. Navzdory těmto očekáváním Vennam uvedl, že návštěvnost v restauracích skupiny zůstane po celé fiskální období pod úrovní loňského roku. Zdroj: Getty Images Navzdory povzbudivým údajům o výsledcích zůstaly akcie společnosti Darden v podstatě beze změny a v pátek uzavřely o necelé 1 % níže. Do výsledků společnosti Darden se promítly i nedávné akvizice, které následovaly po červnové koupi společnosti Ruth’s Hospitality Group, jež vlastní řetězec Ruth’s Chris Steak House. Skupina však nebude do svých zpráv o výsledcích zahrnovat tržby ze stejných prodejen Ruth’s Chris Steak House, dokud Darden nebude tyto restaurace vlastnit a provozovat po dobu 16 měsíců. Skupina pokračuje v budování tržního podílu ve svém odvětví. “V tomto čtvrtletí jsme opět pokračovali v ziskovém růstu tržního podílu, když jsme překonali tržby a návštěvnost stejných restaurací v odvětví,” dodal Cardenas. Při pohledu do budoucna společnost Darden zvýšila své prognózy pro fiskální rok 2024. Skupina nyní očekává upravený zisk na akcii v rozmezí 8,75 až 8,90 USD, což představuje revizi směrem nahoru z předchozího předpokládaného rozmezí 8,55 až 8,85 USD. Tento výhled nezohledňuje transakce a integrační náklady spojené s podnikem Ruth’s Chris Steak House. Skupina rovněž očekává, že tržby za fiskální rok dosáhnou 11,5 miliardy USD, a plánuje otevřít 50 až 55 nových prodejen.