Letošní Halloween může koledníky zklamat, protože cukrářské firmy v USA mají v zásobě méně čokoládových bonbonů a zaměřují se na levnější varianty, jako jsou žvýkačky a lékořice. Společnost Circana, která se zabývá průzkumem trhu, uvádí, že ceny nečokoládových sladkostí se rovněž zvýšily o dvojciferné číslo. Tento posun přichází v době, kdy se výrobci čokolády potýkají se snižujícími se maržemi a zpomalujícím se odbytem v důsledku toho, že spotřebitelé dávají přednost levnějším alternativám a vyšším nákladům na kakaové boby. Společnosti jako Mondelez a Hershey představily na Halloween nové nečokoládové výrobky, ale výsledky byly ve srovnání s prodejem čokolády neuspokojivé. Společnost Hershey vidí potenciál růstu v kategorii nečokoládových cukrovinek a nedávno uvedla na trh nové výrobky v tomto segmentu, včetně lana Jolly Rancher a žvýkaček Shaq-a-Licious. Maloobchodní prodejci, včetně společnosti Kroger, začali prodávat halloweenské cukrovinky dříve než kdy jindy, což svědčí o významu tohoto svátku pro prodej. Ceny sezónních čokoládových bonbonů se zvýšily až o 7,5 %, zatímco jednotkové ceny čokolády vzrostly o více než 40 % oproti loňskému roku. Nečokoládové bonbony také zaznamenávají nárůst cen, ale stále jsou považovány za výhodnější ve srovnání s čokoládou.
Chcete využít této příležitosti?
Zanechte svůj telefon a email a budete kontaktováni licencovanými odborníky
