Jeff Bezos dříve pracoval v McDonald’s. Co ho to naučilo o managementu?

let minulého století jste mohli najít šestnáctiletého Jeffa Bezose, studenta střední školy Miami Palmetto Senior High, jak každé ráno před východem slunce pracuje v McDonald’s jako kuchař na krátké směně u snídaně.Bezos, který je nyní druhým nejbohatším mužem světa s čistým jměním 153 miliard dolarů, připomněl svým příznivcům svůj skromný původ. „Moje první práce. A stále stejně skvělý hamburger. Šťastnou neděli!“ napsal a připojil svou fotografii, na které jí hamburger s hranolky od McDonald’s.Není to poprvé, co se Bezos otevřeně hlásí k práci u McDonald’s, která začala, protože potřeboval letní brigádu. V mládí tam pracoval i jeho otec. V rozhovorech v průběhu let Bezos poznamenal, jak mu obracení hamburgerů pomohlo naučit se manažerským dovednostem, získat zodpovědnost a bavit se.Jeho působení v řetězci začalo s velkou pompou, jak řekl Codymu Teetsovi, autorovi knihy Golden Opportunity: Remarkable Careers That Began at McDonald’s. „První týden v práci se v kuchyni zasekl nástěnný dávkovač kečupu o objemu pěti galonů a vylil obrovské množství kečupu do všech těžko přístupných kuchyňských štěrbin,“ řekl. „Protože jsem byl nováček, podali mi čisticí roztok a řekli: ‚Tak do toho!'“Jeho manažer McDonald’s byl vynikající, řekl Teetsovi. „Pracovala pro něj spousta teenagerů a on nás udržoval soustředěné, i když jsme se bavili.“Zdroj: UnsplashDodal, že po celou dobu svého působení byl výhradně zaměstnancem v zázemí a nikdy nepracoval u pokladen. „Nejnáročnější bylo udržet všechno ve správném tempu během špičky,“ řekl.Naučilo ho to, že práce v zákaznickém servisu všeho druhu je „opravdu těžká“, řekl v roce 2001 společnosti Fast Company. „Byl jsem kuchař. Nechtěli mě pustit k zákazníkům. To byla moje etapa.Chcete využít této příležitosti?Obracení hamburgerů však neposkytlo mnoho praktických dovedností. Dodal, že jedním z velkých darů, které mu tato práce dala, byla schopnost rozbíjet vejce jednou rukou.„Moje nejoblíbenější směna byla v sobotu ráno. První, co jsem dělal, bylo, že jsem si vzal velkou mísu a rozbil do ní 300 vajec,“ řekl Bezos. „Jedna z věcí, která je na práci v McDonald’s opravdu zábavná, je, že se ve všech těch věcech člověk naučí být opravdu rychlý. Zjistit, kolik vajec dokážete rozbít za určitou dobu a přitom v nich nezůstane žádná skořápka.“Někteří však mohou říci, že Bezos nemusel nutně implementovat vše, co se naučil během svého působení v McDonald’s, když se stal generálním ředitelem společnosti Amazon. Kritici a zákonodárci firmu opakovaně obviňovali z nespravedlivého a nebezpečného zacházení se svými skladníky a doručovateli. V roce 2018 se autor James Bloodworth vydal v utajení do jednoho z plnicích center Amazonu a uvedl, že zaměstnanci skladu byli zapisováni za jakoukoli přestávku, včetně přestávky na toaletu. Společnost Amazon to popřela, ale mnoho pracovníků to potvrdilo a řada provozoven Amazonu po celé zemi požádala o zastoupení odbory.Zdroj: Getty ImagesBezos však své zkušenosti považuje za cenné. Řekl Teetsovi, že podporuje mladé lidi, aby pracovali v zaměstnáních, jako je například kuchař v McDonald’s.„V každé práci se můžete naučit zodpovědnosti, pokud ji berete vážně,“ řekl. „Jako teenager se toho hodně naučíte, když pracujete v McDonaldu. Je to něco jiného než to, co se učíte ve škole. Nepodceňujte hodnotu toho!“