Spotřeba alkoholu v USA zaznamenává pokles o 7 % vůči roku 2019, a to po třech po sobě jdoucích letech klesání, jak uvádějí odborníci z firmy Bernstein. Tento trend naznačuje možné trvalé změny v chování spotřebitelů, které mohou mít vážné důsledky pro zaměření odvětví.
V roce 2025 se očekává další pokles, což revitalizuje starou otázku: stává se alkohol novým tabákem? Ekonomické faktory, jako je zhoršující se spotřebitelský sentiment a rostoucí nezaměstnanost, přispívají k tomuto vývoji. Na druhé straně byl zaznamenán nárůst spotřeby piva, které se stává oblíbenější volbou pro Američany.
Podle průzkumu Gallup věří většina Američanů, že i umírněná konzumace alkoholu může být škodlivá. Tato změna vnímání, spolu s novými léky potlačujícími chuť k jídlu, ukazuje na strukturované výzvy, kterým čelí alkoholový průmysl.
Analytici z Bernstein popisují čtyři možné scénáře budoucího vývoje; od mírného oživení po to, co nazývají „smrtící smyčkou“, kdy by mohla spotřeba klesat o 3 % ročně, což by přivedlo objemy zpět na úroveň 40. let 20. století během dvou let.
USA přitom zůstávají největším trhem pro globální výrobce lihovin, na jehož výnosech se podílí 19 % pro Pernod Ricard a 42 % pro Brown-Forman. Aktuální hodnocení společností se přiblížilo úrovním, které byly před finanční krizí, což vytváří napětí pro investory.
Průmysloví experti tvrdí, že premiumizace může být nejlepším obranným mechanismem, jak přesvědčit spotřebitele, aby utráceli více, i když konzumují méně. To však bude účinné pouze do té doby, dokud se základna zákazníků příliš nesníží.
Chcete využít této příležitosti?
Zanechte svůj telefon a email a budete kontaktováni licencovanými odborníky
