Společnost Amazon převzala řetězec Whole Foods Market již v roce 2017 za 13,7 miliardy dolarů. Teprve nyní, po osmi letech, však začíná uplatňovat plnější kontrolu nad touto značkou. Podle zprávy serveru Business Insider budou zaměstnanci Whole Foods nově začleněni do zaměstnaneckých programů Amazonu (AMZN). Tento krok je součástí širší snahy sjednotit potravinářské podnikání společnosti do kompaktní a efektivní struktury. Vedení Amazonu zároveň chystá změny ve vrcholovém managementu Whole Foods. Tyto kroky souvisejí s novou strategií, jejímž cílem je optimalizace provozu a hlubší integrace s širší maloobchodní sítí Amazonu. V čele tohoto úsilí stojí Jason Buechel, který od roku 2022 řídil samotný řetězec Whole Foods a nyní povede celý potravinářský segment společnosti Amazon. Změny znepokojují konkurenci – především Walmart (WMT) a Costco (COST), kteří si již léta budují pevnou pozici na americkém trhu s potravinami a zároveň masivně investují do elektronického obchodování. Vzhledem k tomu, že Whole Foods byl po akvizici dlouho ponechán bez zásadních zásahů, naznačuje současný vývoj zásadní obrat ve strategii Amazonu. Zdroj: Getty Images Nová strategie pod hlavičkou „One Grocery“ Zásadním krokem v transformaci potravinářské divize Amazonu je plán „One Grocery“, který představil Jason Buechel ve svém interním sdělení. Podle jeho slov byla v minulosti celá řada operací mezi různými segmenty Amazonu a Whole Foods zbytečně duplicitní, což vedlo k plýtvání časem i zdroji. Nyní je cílem dosáhnout vyšší efektivity a synergického propojení mezi prémiovým segmentem Whole Foods a širším online potravinářským prodejem Amazonu. Tato změna by měla přinést výhody jak pro interní chod společnosti, tak pro koncové zákazníky, kteří očekávají bezproblémový nákupní zážitek napříč různými kanály. Amazon má k dispozici mimořádné kapacity v oblasti logistiky a technologií. V kombinaci s přístupem k téměř neomezenému kapitálu by mohl vytvořit velmi konkurenceschopný systém dodávek a služeb. Pokud se mu podaří vhodně propojit to nejlepší z Whole Foods s vlastním know-how v oblasti e-commerce a datové analýzy, mohl by konečně vstoupit do první ligy amerického potravinářského trhu. Stále malý hráč na konkurenčním trhu s potravinami Navzdory svému jménu a investicím zůstává Amazon zatím relativně malým hráčem na trhu s potravinami ve Spojených státech. Podle dat výzkumné společnosti Numerator měl Amazon v březnu 2025 pouze 1,4% podíl na trhu, zatímco Whole Foods měl 1,6 %. Naproti tomu Walmart si držel dominantních 21,2 %, což představuje více než desetinásobný rozdíl. Amazon navíc čelí zvýšené konkurenci i v oblasti, kde byl dlouho považován za lídra – v online nákupech. Podle nedávné studie agentury Coresight už více členů Amazon Prime nakupuje potraviny přes e-shop Walmartu než přes Amazon Fresh nebo Whole Foods Market. Tento vývoj signalizuje, že tradiční konkurenti začínají lépe využívat výhod propojení fyzických prodejen s digitálním prostředím. Walmart masivně investuje do automatizovaných distribučních center, která umožňují rychlejší a efektivnější doručování potravin. Tyto inovace přinášejí výsledky – nejen že zvyšují spokojenost zákazníků, ale také snižují provozní náklady. Pro Amazon to znamená, že nestačí mít jen technologický náskok – musí jej také prakticky aplikovat ve svém potravinářském modelu. Dlouhodobá strategie s nejistým výsledkem Ačkoli Amazon zatím nezaznamenal zásadní úspěch v oblasti potravin, současná restrukturalizace naznačuje, že se společnost nevzdává svého cíle stát se klíčovým hráčem v tomto odvětví. Potravinářský trh je sice nízkomaržový a náročný na provoz, ale zároveň stabilní a dlouhodobě rostoucí. Pro Amazon, který se snaží diverzifikovat své příjmy mimo cloudové služby a reklamu, jde o strategický směr. Zůstává však otázkou, zda se Amazonu podaří vyvážit prémiovou identitu Whole Foods s potřebou oslovit širší zákaznickou základnu. Integrace zaměstnanců, změny ve vedení a sjednocení technologických platforem jsou sice důležitým začátkem, ale úspěch bude záviset především na tom, jak se Amazonu podaří zvýšit svůj reálný podíl na trhu. V této fázi tedy nejde jen o optimalizaci interních procesů, ale o vytvoření skutečně atraktivní a konkurenceschopné nabídky pro americké zákazníky, kteří stále více oceňují pohodlí, rychlost a personalizaci nákupního zážitku. Pokud Amazon dokáže tuto příležitost správně využít, může Whole Foods konečně přestat být jen „nejdražší jídelnou“ a stát se opravdovým pilířem nového retailového modelu. Zdroj: Getty images