Společnosti Hershey, Mondelez a další cukrářské firmy se uchylují k propagačním akcím a zavádějí nečokoládové velikonoční pochoutky, jako jsou například zajíčci se sušenkami a krémem, aby vyrovnaly dopad prudkého růstu cen kakaa na své zisky. Navzdory rostoucím cenám a spotřebitelům, kteří se bojí inflace, zůstávají zvláštní příležitosti, jako jsou Velikonoce, pro tržby těchto společností klíčové. Ceny kakaa se za poslední rok ztrojnásobily v důsledku onemocnění bobů v západní Africe. Navíc ceny cukru vzrostly o 7 %, což zvyšuje tlak na ziskové marže. Údaje ukazují, že objemy prodané čokolády a cukrovinek pro každodenní příležitosti v roce 2022 klesly o 3,6 %, zatímco objemy pro sezónní příležitosti, jako jsou Velikonoce, zaznamenaly mírný nárůst o 0,1 %. V reakci na to společnost Hershey o letošních Velikonocích dodává více nekakaových pochoutek a Mondelez představil prémiová čokoládová vajíčka zaměřená na starší rodiny a zákazníky z vyšších vrstev. Američtí maloobchodníci letos také nabízejí větší slevy na velikonoční cukrovinky, což odráží odpor spotřebitelů vůči zvyšování cen. Analytici předpovídají v příštím roce pomalejší růst čokoládového průmyslu a očekávají, že i prémiové značky čokolády, jako je Lindt, budou čelit tlaku na objem prodeje.
Chcete využít této příležitosti?
Zanechte svůj telefon a email a budete kontaktováni licencovanými odborníky